[RECEITA] - Caldo verde.

 

CALDO VERDE🍵

Caldo verde

Nutritivo e saudável

Ingredientes📝

3 Abobrinhas

1 Couve flor

2 und de Chuchu

1 Brócolis

1 Caixinha de creme de leite

1/2 kg de filé de Frango

Manteiga

Alho

Cebola

Sal

PREPARO🍲

Cozinhei 3 abobrinhas, 1 couve flor, 2 und de chuchu, 1 brócolis e processei no liquidificador ( se quiser pode colocar na panela de pressão que é rapidinho).Refoguei na manteiga, alho, cebola e sal. Misturei 1 caixinha de creme de leite ou pode substituir por requeijão sem amido, misture a carne que pode ser 1/2 kg de filé de frango em cubos já pronto ou linguiça calabresa ou costelinha suína.

Finalize com cheiro verde ou couve picada e bacon crocante em cima

Eu adoro usar uma pimenta tb

Receita Da nutricionista: Elaine Bombachi da Fonseca.