Queijadinha low carb🍪
Ingredientes:📝
3 ovos
1 xícara de coco ralado (sem açúcar)
1/2 xícara de leite de coco ou creme de leite
1 colher de manteiga
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ou outro queijo
1/2 xic de eritritol ( ou adoce com outro adoçante da sua preferência)
1 pitada de pó royal
PREPARO:🍲
Bata no mixer ou liquidificador os ovos, manteiga, leite de coco e o adoçante, em seguida misture os ingredientes com o coco ralado,acrescente o queijo parmesão ralado e misture o pó royal ( não bata o coco e o queijo no liquidificador, assim fica com pedacinhos e mais saboroso)
Coloque em forminhas, de preferência de silicone e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos a 180°.
Todos os ingredientes são bem acessíveis, então já se prepara para o cafezinho da tarde
Bata no mixer ou liquidificador os ovos, manteiga, leite de coco e o adoçante, em seguida misture os ingredientes com o coco ralado,acrescente o queijo parmesão ralado e misture o pó royal ( não bata o coco e o queijo no liquidificador, assim fica com pedacinhos e mais saboroso)
Coloque em forminhas, de preferência de silicone e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos a 180°.
Todos os ingredientes são bem acessíveis, então já se prepara para o cafezinho da tarde
Receita Da nutricionista: Elaine Bombachi da Fonseca.