Torta de sardinha lowcarb para diabéticos🐟
Igredientes📝
- 180g de farinha de amêndoas ou Farinha de castanha.
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento Químico
- sal a gosto se precisar
- 4 ovos
- 200ml de leite de coco ou outro leite vegetal
- 15ml de vinagre de maça
- 1 cebola
- 1 tomate picado
- 1 dente de alho picado
- 200g de sardinha sem o óleo e tira as espinhas também
- 1/2 xicara de molho de tomate caseiro.
Preparo🍲
Numa tigela coloque a farinha de amêndoas, o queijo parmesão e o fermento misture bem e deixa reservado.
No liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco e o vinagre de maça, agora bata por 2 minutos.
Despeja na tigela que você reservou antes, os ingredientes que você bateu no liquidificador, agora misture bem.
Unta uma assadeira 20cm 30cm (forma) com manteiga e polvilha com farinha de amêndoas.
Coloque a massa da tigela na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 10 minutos só pra assar a massa.
Prepara o recheio
Coloque na frigideira um fio de azeite, a cebola picada mexa a cebola ate muchar um pouco, coloque o alho picado misture, adiciona o tomate picado, coloque agora a sardinha misture bem e por ultimo adiciona o molho de tomate caseiro e misture novamente.
Voltando na massa, adicione o recheio por cima e espalhe, se quiser pode colocar um pouco de queijo Mussarela ralado, oregano, e um fio de azeite novamente por cima. Leve novamente ao formo por mais 10 minutos. Agora so deliciar essa receita maravilhosa
VIDEO DA RECEITA
